美食做法作文,制作一道美食的过程作文(美食做法作文,制作一道美食的过程作文500字)

作者:admin 时间:2024-04-23 15:00:30 浏览:50

美食做法作文,制作一道美食的过程作文(美食做法作文,制作一道美食的过程作文500字)

制作美食的过程写作文

1. 求一篇写美食的作文、要做美食的过程、600字左右..

学做美食 我一直想学做美食。

这个假期,妈妈同意教我做几种美食。 蒸豆沙包:首先从冰箱里拿出冷冻的包子,放在大碗里(包子之间尽量不要重叠),然后在锅子里放一定量的自来水,放入蒸架。

再把大碗放进锅子里,放在煤气炉上蒸。过一会儿,用筷子戳一下,看看包子软不软,如果很软的话,说明已经烧熟了。

如果不够软,还要继续蒸,一直蒸到熟为止。 做水蒸蛋:先拿出一个鸡蛋,轻敲蛋壳,把蛋黄和蛋白倒在碗里,然后打蛋。

打到蛋液很松的时候,放盐,酒,油,再搅拌。搅拌均匀后,放在锅子里,加入热水,边加水,边搅拌。

最后打开煤气炉,开始蒸蛋。蛋蒸好后放一点味精,这样蒸出来的蛋特别鲜美。

(现在我已经学会了“奶蒸蛋”的做法。尝起来有一股浓浓的奶味哦!) 煮“片儿川”:先把笋、肉丝、咸菜炒好,盛在碗里。

然后在锅子里放水、盐、菜汤,把锅子放到煤气炉上,等到水烧开,再把面条小心翼翼地放入锅子里。水沸腾后,搅拌一下,看面条是否胀开、烧熟。

等面条完全熟后,倒入炒过的菜,加入味精搅拌均匀,盛出锅。一碗好吃的“片儿川”就做好了。

烧饺子:先拿出速冻的饺子,然后在锅子里放入水,把锅子放在煤气炉上煮。等水滚开了以后,再轻放饺子,盖上锅盖,让饺子微微浮上来的时候放一勺自来水继续煮。

等到饺子全部浮在水面上,饺子皮颜色变得透明,发胀,说明饺子熟了,就可以放入一点味精,把饺子盛出锅。哈哈,饺子就这么烧好了。

我觉得自己做的美食,总是特别的鲜美。以后我还要多多请教妈妈,让妈妈教我学做其它更好吃的美食。

2. 介绍一种美食的制作过程作文

我的老家在扬州。

它的历史悠久,景色优美,既有大名寺等千年古迹,又有瘦西湖的旖旎风光。那里的特产也特别多,如闻名遐迩的玉石漆器……但我最喜欢的是扬州小吃——富春包。

我叔叔家也会做富春包,所以我最喜欢去他家玩,目的就是能吃上几个富春包。你们可别说我嘴馋,要是你能亲自尝一口呀,也准会吃上瘾呢! 做富春包的面特别白,特别细,包子的皮也要擀得特别薄。

包子上面的条纹像刻的一样,又细又匀地扭成一圈。有一次,我拿着叔叔做的富春包,细细地数了一下上面的条纹。

天啊!竟然有37条之多。包子的中间还留下了一个圆圆的小嘴,好像小鲫鱼伸长着嘴巴正要吐气泡呢。

有时看着这些精心制作的小包子,简直就像在欣赏一件艺术珍品,让你都不忍心张口了。 富春包的馅儿味道真是美极了:香甜可口,咸淡适宜,油而不腻,吃后令人回味无穷。

包子的馅心品种繁多,有青菜、干菜、鲜肉、蟹黄、三丁、豆沙等等。就是肉包还分虾肉、熏肉、菜肉等好几十样呢!我最喜欢吃的是蟹黄馅的。

用点醋蘸一蘸,比吃新鲜的螃蟹还可口呢。有一次,我一连吃了三个,胀得连腰都弯不下去了。

富春包的个儿也不尽相同,大的吃一个就饱了,小的小巧玲珑,一口就能吞进去了。 富春包的色、形、味俱全,难怪被外宾誉为“天下一品”。

俗话说:“民以食为天。”每个地方都有自己的特色小吃,我家乡的特色小吃就是饺子。

做饺子说难也不难,说不难也不是很简单。 首先,从集市上买来新鲜的肉,把它切碎,剁成肉馅儿,然后将早已准备好的面粉放进一个盆子里,再加入适当的水,就可以和面了,三下五除二,面就和好了,接着把和好的面团放到蒸板上,拿起擀面杖,将面团擀一会儿,饺子皮就好了。

但是你一定要注意,饺子皮不能太薄,因为太薄了,饺子皮里的肉馅儿会不听话,从饺子皮的缝隙当中钻出来;饺子皮不能太厚,因为太厚了,饺子放到水里煮就不那么容易熟。所以,饺子皮一定要厚薄适中,恰到好处。

饺子做好了,就要把它放到沸腾的开水里煮,煮饺子一定要有耐心。过了两三分钟,饺子在水里自由自在地东躲西藏。

又过了一会儿,饺子如一尾尾小银鱼,在水里活蹦乱跳,嬉戏着。蓝色的火苗舔着锅底,锅里热气腾腾,锅子里面的饺子也一直在沸腾。

3. 自己做的美食作文

临近六一节前的周四的下午的第二节课,我们班举办了一场美食会。

美食会上的美食都是同学们自己动手做的,我做的是琥珀核桃,这是我从爸爸那学来的。 为了这次美食节要呈现给大家的美食,几天前我就开始寻找和搜索着我能想到的各种美食,有一天,爸爸做了琥珀核桃给我和妈妈吃,我觉得很好吃,于是就让爸爸教我做琥珀核桃。

美食街的那天中午放学回家,吃完午饭后就开始做下午要带去的美食。 首先我从阳台的架子上的袋子中取出大约二十个核桃,然后从架子的最下面一层拿出榔头把核桃砸开,取出里面的核桃仁。

然后再从碗柜里取出一个盘子来装已经剥好的核桃仁。 接着我走到厨房,把灶台后面的煤气阀门打开,然后把炒锅放到灶上,再往锅中放入了一些油和白砂糖。

打开了火,用锅铲慢慢的搅。不一会,白糖就开始慢慢融化,化成了糖浆,继续加热,糖浆的颜色开始慢慢地变深,这时我开始紧张起来,因为我要恰到好处的掌握倒入核桃的时机,这关系到这次琥珀核桃能否做成。

我沉住气,继续地搅拌着,等待着糖浆起泡的那一时刻,我迅速地把盘中的核桃仁倒入锅中,同时立即关了火用锅铲不停的翻动着核桃。核桃在这油的余温中,就被炒的焦脆了。

翻了一会,核桃都已经裹满了糖浆,我就把它们舀到盘子里,放到餐桌上,在核桃冷却之前,用筷子一个个挑到早已准备好的盘子中,使它们全都分开。晶莹剔透的琥珀核桃就大功告成了。

这就是我做琥珀核桃的过程,如果你有兴趣的话,可以按我所说的步骤一步一步去做哦!一定能做的非常好吃的。

4. 六年级作文,写一种美食,写出制做过程,400字

俗话说得好“民以食为天”,我对这句话非常赞成.我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜颇有一番研究.光菜名,我就可以滔滔不绝的说上百种.北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……在这么多香甜可口的美食中,最让我喜爱的,便是山城重庆的麻婆豆腐.

麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷.嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中,穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”,看上去火红火红的一片,就像是一团熊熊燃烧的红色火焰,中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫,绿色的葱花散落在盘中,就如同一片片绿叶,沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花,在绿叶的映衬下显得格外引人注目.不时,从盘中散发出一阵阵诱人的香味,真令人垂涎三尺!

看上去,麻婆豆腐的做法是十分复杂的,其实非常简单:把豆腐切成一个正正方方的小块,让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”,再把它们捞出来,一会在用.接着,把肉切成极小的块,用植物油把肉块抄酥.然后,向锅里倒入适当的油,打开开关,向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片,等油在七、八十度时放入豆腐丁,再加上适量的淀粉,翻抄几下,再加入适当的盐、黄豆酱、豆瓣酱,点上一点白酒,最后用小火慢慢烧两分钟,在快起锅时加入少许的味精,这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!

吃麻婆豆腐也是很有讲究的.吃时,先夹上一块豆腐,多沾一些盘中的辣酱,把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼,吃上去,麻麻的,辣辣的,这种味道一下充满了嘴的任何角落.我吃的时候,喜欢先把豆腐上的辣酱舔一舔,顿时,辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐从嘴里一过,顺滑爽口,这样的吃法,吃到了麻婆豆腐别具一格的风味.如果你幸运的话,还能够吃到一点点的肉沫,外酥里嫩,更一步增添了麻婆豆腐的风味,起到了画龙点睛的作用.

怎么样,听到了我的介绍,对麻婆豆腐有了一定的了解吧.它算不算是一道美味佳肴呢?唉哟,不跟你聊了,一盘麻婆豆腐出锅了,我这个“小小美食家”要去品尝品尝了,再见!

5. 6. 作文写出做一种食物的过程200字

大年三十,妈妈说包饺子大团圆。

于是便决定那天包饺子。 妈妈从市集上买来了饺皮,做好了肉陷,准备包饺子。

妈妈开始包了,我洗好手,对妈妈说:“我也来学。”妈妈说:“好啊!” 妈妈拿起饺皮,在边缘的地方沾了水,在中间包上肉陷,再对折,卷一圈,一个完美的饺子就浮现在我眼前。

真是小菜一碟,我心里暗自高兴。我顺手拿起饺皮,也沾了沾水,放了些肉陷,再卷了一圈。

咦?怎么像个泻气的皮球,原来是陷太少了;我想这次一定能做好。我又拿起另一张饺皮,小心翼翼地沾了水,包了比上次多很多的陷。

噢,陷全都挤出来了,手也粘粘的,陷又太多了。气死我了,这回我可成了泻气的皮球。

我总结了上两次的经验,包上了不多不少的陷,终于,一个完好无缺的饺子浮现在我眼前,真是令我心花怒放。 下面,就是煮饺子了。

我把包好的饺子放进锅里,它们仿佛一个个都活了,在锅里欢蹦乱跳。我正在欢喜的时候,一不留神,糟了,都快把饺子给烧焦了。

唉!真是不经一番彻骨寒,怎得“饺子”扑鼻香?。

7. 写食物的作文要描写它制作过程还要写四百字以上

在上一个暑假里,我来到了老家。一天,爷爷要去菜地里除草,我嚷嚷着也要去,爷爷说:“菜地里有花蚊子、绿头苍蝇。。.我怕你受不了。”可我非要去,爷爷心一软,便带我去了。

到了菜地,我看到了很多的杂草。但这对于我来说,像是走进了游乐园,我可以在那里捉蚂蚱、翻跟头。。.可是爷爷却打破了我的美梦,他给了我一双手套,让我拔草。我奇怪地问:“这草好好的,干吗要拔呢?多可惜啊。”爷爷说:“再不拔,菜就被草吃了。”我半信半疑,只好照办。拔呀,拔呀,我好不容易拔了小小的一片草就把我累得够呛。我抬起头来,左右看了看,发现不远处有许多农民伯伯,有的在拔草,有的在施肥,还有的在浇水。他们汗流夹背,可是却没有一个停下来休息的。这时我才明白粮食是多么的来之不易啊。这就像诗中所说的:谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。

今天这首诗让我体会更深。记得以前,我吃不了的食物,就会偷偷地给扔了,奶奶教育我,我还不理解,可是当天我看到农民伯伯工作得那么辛苦,那么累才换来食物,我理解了奶奶的苦心。所以我倡议,大家今后都不要随便乱扔食物了,要做了勤俭节约的好孩子。

8. 美食的制作方法作文260字

今天上午,跟妈妈一起到超市采购了一些制作美食的食材。

中午,吃过午饭,外婆、妈妈和我就开始忙开了。我们制作的美食很简单——寿司。

首先,外婆将电饭煲中的饭盛出来,让它冷掉,我和妈妈呢,就把从超市里买来的食品一样一样的拿出来。等饭冷掉后,我们的制作就开始了。

只看到外婆套上一次性手套,把竹笺平摊在桌上,然后拿 了一张海苔平摊在竹笺上,再把冷饭铺在海苔上,然后在饭上放在肉松、胡萝卜、黄瓜,再用力的它们一起卷起来,然后拿开竹笺,就看到长长粗粗的一条大寿司制作好了,然后外婆再把它们切成一小块一小块的,然后我在挤上沙拉酱,这样我们的寿司就做好了。

9. 中国美食作文,介绍制作过程的作文

传统美食──饺子说起饺子,可以说大家是再熟悉不过了。

在我们中国,每当逢年过节,迎亲待友,总会包饺子。饺子滑润可口,味道鲜美,寓意深刻。

每年除夕之夜,在我国北方家家户户都会围坐在一起包饺子。“水饺人人都爱吃,年饭尤数饺子香。”

这句话代表着人们对饺子的钟爱之情。饺子由来已久,始于东汉末年。

“医圣”张仲景在冬至回乡路过南洋时,看见不少穷困老百姓耳朵冻伤,饥寒交迫,很多人染上风寒。张仲景顿生怜悯之心,于是便在当地搭了一个医棚,支起一口大锅,用羊肉、辣椒和袪寒提热的药材做馅,再用包成耳朵形状,盛给穷人们吃。

人们从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,治好了冻耳。为了感谢张仲景的善良、无私。

每年的冬至和除夕,人们都要吃饺子。渐渐地,吃饺子就成了我们中国人的一种习俗。

在不同的时期,饺子的叫法也各不相同。东汉末年称饺子为“娇耳”。

唐代却称之为“汤中牢丸”;元代称为“时岁角”;明末称为“粉角”;清朝又称为“扁食”……随着历史的发展,饺子渐渐开始变得名目繁多。如广东的澄粉虾饺、上海锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤水饺、东北的老边饺子。

四川的钏水饺等,都各有特色,受人欢迎。饺子不仅好吃,而且做法独特、简单。

首先需要将面团搓成长条,再把长条切成一个个小块,擀成面皮。然后将一些菜或肉剁碎,用油盐酱醋等佐料调成馅。

再用面皮把馅包起来,用手把面皮一点点儿捏紧,这样一个漂亮的饺子就做好了。这些包好的饺子也是形状各异,蕴含深意:月牙形的叫“捏福”;元宝形的象征着财富遍地,金银满屋;麦穗形的象征着新的一年会五谷丰登……看来,这小小的饺子里也饱含着人们对美好生活的向往!饺子可不仅仅是中国人的专利哦!外国的饺子也别有一番风味。

如俄国人的饺子馅有牛肉、胡萝卜、鸡蛋、葱头、盐和味精等,除此之外他们还会在饺子馅中添加一些辣椒末,而且包的个头很大。最特别的是他们煮饺子用的是牛骨熬成的清汤。

不过,对俄国人来说,喝煮饺子汤是第一道菜,吃饺子和是第二道菜。其他诸如匈牙利饺子、意大利饺子、朝鲜饺子等,也都很有特色,别具一格。

看到这里,你一定很馋了吧!那就让我们一起动手,做一份香喷喷的饺子吧。

介绍一种美食的制作过程作文

我的老家在扬州。它的历史悠久,景色优美,既有大名寺等千年古迹,又有瘦西湖的旖旎风光。那里的特产也特别多,如闻名遐迩的玉石漆器……但我最喜欢的是扬州小吃——富春包。

我叔叔家也会做富春包,所以我最喜欢去他家玩,目的就是能吃上几个富春包。你们可别说我嘴馋,要是你能亲自尝一口呀,也准会吃上瘾呢!

做富春包的面特别白,特别细,包子的皮也要擀得特别薄。包子上面的条纹像刻的一样,又细又匀地扭成一圈。有一次,我拿着叔叔做的富春包,细细地数了一下上面的条纹。天啊!竟然有37条之多。包子的中间还留下了一个圆圆的小嘴,好像小鲫鱼伸长着嘴巴正要吐气泡呢。有时看着这些精心制作的小包子,简直就像在欣赏一件艺术珍品,让你都不忍心张口了。

富春包的馅儿味道真是美极了:香甜可口,咸淡适宜,油而不腻,吃后令人回味无穷。包子的馅心品种繁多,有青菜、干菜、鲜肉、蟹黄、三丁、豆沙等等。就是肉包还分虾肉、熏肉、菜肉等好几十样呢!我最喜欢吃的是蟹黄馅的。用点醋蘸一蘸,比吃新鲜的螃蟹还可口呢。有一次,我一连吃了三个,胀得连腰都弯不下去了。富春包的个儿也不尽相同,大的吃一个就饱了,小的小巧玲珑,一口就能吞进去了。

富春包的色、形、味俱全,难怪被外宾誉为“天下一品”。

俗话说:“民以食为天。”每个地方都有自己的特色小吃,我家乡的特色小吃就是饺子。做饺子说难也不难,说不难也不是很简单。

首先,从集市上买来新鲜的肉,把它切碎,剁成肉馅儿,然后将早已准备好的面粉放进一个盆子里,再加入适当的水,就可以和面了,三下五除二,面就和好了,接着把和好的面团放到蒸板上,拿起擀面杖,将面团擀一会儿,饺子皮就好了。但是你一定要注意,饺子皮不能太薄,因为太薄了,饺子皮里的肉馅儿会不听话,从饺子皮的缝隙当中钻出来;饺子皮不能太厚,因为太厚了,饺子放到水里煮就不那么容易熟。所以,饺子皮一定要厚薄适中,恰到好处。

饺子做好了,就要把它放到沸腾的开水里煮,煮饺子一定要有耐心。过了两三分钟,饺子在水里自由自在地东躲西藏。又过了一会儿,饺子如一尾尾小银鱼,在水里活蹦乱跳,嬉戏着。蓝色的火苗舔着锅底,锅里热气腾腾,锅子里面的饺子也一直在沸腾。

用英语介绍一道菜的制作过程作文英语作文80-100写

1. Cut the tomatoes into decent slices.

2. Crack two eggs into a bowl and beat with an egg beater until egg yolk is fully mixed with the egg whites.

3. Heat a pan on the stove for about one minute.

4. Add about two tea spoons of cooking oil and wait for the oil to heat up.

5. Pour the tomatoes into the pan, fry it briefly.

6. Add a tea spoon of sugar before removing the tomatoes from the pan.

7. Pour the egg mixture into the pan and fry until eggs turn solid.

8. Pour the tomatoes in again and stir them together.

9. Add flavouring.

10. Take eggs and tomatoes out when they look well cooked.

Fried egg

The use of materials:an egg,a little soy sauce

Practice:Break the egg and put into a bowl,and then heat the pan.Add oil to lay down the egg frying,it can be half-cooked,or cooked whole,or on both sides golden.Add some soy sauce in the egg or can sprinkle pepper,salt while fry it.

油煎荷包蛋

用料:鸡蛋1粒,酱油少许

做法:将鸡蛋打入碗中,烧热锅.放入油放下鸡蛋煎,可以煎至半生熟,或全熟,或两面金黄.放入些酱油在煎蛋时或可以洒些胡椒粉,细盐.

My family 我的家人英语作文

There are 5 members in my family, my father,mother,elder brother, elder sister and me.My brother and sister were married,my brother has a 4 years old daughter.

We moved to Shanghai when i was 3 years old, my parents are running business in a company until now. My father is a little bit childish, he feel that nothing is important than children happy, so he always satisfy to what we want since we were small. my mother take much care to this family, i used to feel than my mother is annoying, but now i understand what my mom did was for our own good.

My brother is cuteand very tolerate, my sister is a strong-determination women, we fought everyday when we were small, but our relationship is close.

I feel happy to have such family.

我最喜欢吃的食物-饺子(My Favorite Food -JiaoZi)

In the spring festival we often eat JIAOZI . It is made from pie of meat,different vegetables that covers the whole pie.

Chinese like JIAOZI not only because of its delicious taste but also because of its meaning of families get together ring Spring Festival.

I like to eat JIAOZI very much!

运动——My Favorite Sport

Many people like to swim in summer. So do I. My favorite sport is swimming. Just imagine! What fun it is to jump into the water in hot summer! In hot weather, I often go to swim in the swimming pool with my family. Swimming can not only make us strong and healthy, but also helps us to keep in good shape. But few people like to swim in winter because it is too cold.Swimming in winter needs much courage. I hope one day I can be strong enough to swim in winter.

用英语介绍一道菜的制作过程 作文 - : 1. Cut the tomatoes into decent slices.2. Crack two eggs into a bowl and beat with an egg beater until egg yolk is fully mixed with the egg whites.3. Heat a pan on the stove for about one minute.4. Add about two tea spoons of cooking oil and wait for ...

用英语介绍一道菜的制作过程 - : Pork and Vegetable Dumplings Mix some pork,leafy vegetables and salt.Then make small circles of dough. Put the meat,leafy vegetable and salt on the dough.Close the dough arou...

用英语介绍一道菜的制作过程最好是中菜 - :[答案] Pork and Vegetable Dumplings Mix some pork,leafy vegetables and salt.Then make small circles of dough.Put the meat,leafy vegetable and salt on the dough.Close the dough around the meat.Put the mplin...

英语翻译介绍一道菜的制作过程:葱花炒蛋,用英语来描述. - :[答案] Introced a recipe:chopped green onion scrambled eggs

用英文介绍一道菜的做法(一两百字) - : "写一封邮件为你的朋友介绍一道菜的做法".(这是我自己写的,可能会有一点语法错误)dearlily,youknowthati'mgoodatcooking,soi'llshowyouarecipeforyourdinnerparty.atfirst,youshouldcleansomemeat,thencutitintoslices.secondly,...

用英语描述做一道菜的过程 - : 用英语描述一道菜的做法的时候可以参考如下步骤:1. 列举本次需要使用的食材(油盐酱醋等)一般需要附上重量或者数量等具体描述;(make a list for all the ingredients used in the dish such as oil, salt, and the amount used)2. 列举本次需要的...

25句英文介绍一个菜的做法 - : Shui Zhuyu the procere 水煮鱼的做法 1, kills the fish the cleaning, chops from beginning to end, the pie...

用英语介绍一道菜的做法,最好有中文翻译,初三左右水平 - : fried egg the use of materials: an egg, a little soy sauce practice: break the egg and put into a bowl, and then heat the pan. add oil to lay down the egg frying, it can be half-cooked, or cooked whole, or on both sides golden. add some soy sauce in the...

求用英语简述一道中国传统菜肴的制作过程 - : 炸酱面的制作方法:Cooking method: 1. The frying pan burns heat , oil fever of having a temperature till eighty per cent , puts in onion powder , blows up out scen...

一个菜的英文介绍做法 - : 给你一个大众菜,英文摘自:中文是我翻译的,希望对你有帮助.照片你可以输入本菜名检索,有很多照片.Shredded Pork with Green Peppers 青椒肉丝 Ingredients: 原料:300 grams (0....

关于美食的作文(要写出做法和色香味)

每每在外游荡,望着山珍海味,我总是不能为之动情。在我的味蕾中,有一个熟悉的味道,如一百年大树,再此生根发芽,永世长存——可乐鸡翅。

在我的记忆里,它总是那么完美。一个青花瓷碟中,几块鸡翅卧在那儿。在它们的身上,绣着美丽的花刀,一勺酱汁洒在身上,如同穿上一层精美绝伦的金衣。那碟鸡翅,仿佛一个珍藏了多年的宝藏,金光四射,香气逼人。等待人们的挖掘。

每每推开家门,引着我鼻子的必定是那诱人的香味。走进厨房,总会看见爸爸手捧着一个碟子,慈祥的看着我,而那个碟子里,是我期待了许久的味道。

这味道不如山珍海味,但却总是勾引着我的味蕾。几块切好花刀的鸡翅,一瓶黄酒,半碗红糖,一瓶可乐,边组成了那胜过天味的可乐鸡翅。将黄酒、红糖与可乐放在一起,入锅熬热,待温度起来之时,倒入鸡翅。这便使原本寡淡的鸡翅丰腴了许多。熬制许久,便可起锅。

做出来的鸡翅色香味俱全。一口咬下,你会发觉当中的鸡还是嫩的,外面的鸡皮微微酥脆,拌上原先的酱料,如天味一般。酱料中的可乐与红糖都是小孩子爱吃的,黄酒提香,回味无穷……

熟悉的味道并不是什么山珍海味。对我来说,它足够了。

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作文美食制作过程

作文美食制作过程写法如下:

今天我要向大家介绍的是一道经典的中国美食——红烧肉的制作过程。首先,我们要准备好所需要的食材:五花肉、生姜、大葱、蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精等。然后,将五花肉切成块状,用开水焯水去除血沫和杂质。

接下来,在锅中加入适量的油,烧热后加入切好的生姜、大葱和蒜,煸炒出香味。然后加入料酒,煮至酒味挥发。接着加入五花肉块,翻炒均匀。接下来,我们开始调味。

在锅中加入适量的生抽、老抽、糖、盐和鸡精,翻炒均匀,让五花肉充分吸收调料的味道。然后,我们加入足够的水,水量要没过肉块。大火煮沸后,转小火慢慢炖煮,约需炖煮30分钟左右,直到肉块变得软糯。

最后,收汁。将汤汁煮至浓稠,撒上一些葱花作为装饰,红烧肉就制作完成了。这道红烧肉口感鲜美,肉质软糯,汤汁浓郁,是一道不可多得的美食。希望大家有机会也可以尝试一下制作这道美食。

做美食的注意事项:

1、保证食材的新鲜和卫生。这是制作美食最基本的要求,只有新鲜的食材才能做出美味的菜肴。同时,也要注意食材的卫生,避免使用不干净的食材,以免影响健康。

2、注意火候。火候是制作美食的关键之一,不同的食材需要不同的火候,才能做出美味的菜肴。因此,在制作美食时,要掌握好火候,不要过大或过小,以免影响食材的口感和营养。

3、掌握调味料的用量。调味料是制作美食的重要工具之一,但是调味料的用量也要适当,不要过多或过少,以免影响菜肴的口感和健康。

写一篇关于家乡的特色美食的作文,写出制作过程,不少于600 字

学做美食

我一直想学做美食。这个假期,妈妈同意教我做几种美食。

蒸豆沙包:首先从冰箱里拿出冷冻的包子,放在大碗里(包子之间尽量不要重叠),然后在锅子里放一定量的自来水,放入蒸架。再把大碗放进锅子里,放在煤气炉上蒸。过一会儿,用筷子戳一下,看看包子软不软,如果很软的话,说明已经烧熟了。如果不够软,还要继续蒸,一直蒸到熟为止。

做水蒸蛋:先拿出一个鸡蛋,轻敲蛋壳,把蛋黄和蛋白倒在碗里,然后打蛋。打到蛋液很松的时候,放盐,酒,油,再搅拌。搅拌均匀后,放在锅子里,加入热水,边加水,边搅拌。最后打开煤气炉,开始蒸蛋。蛋蒸好后放一点味精,这样蒸出来的蛋特别鲜美。 (现在我已经学会了“奶蒸蛋”的做法。尝起来有一股浓浓的奶味哦!)

煮“片儿川”:先把笋、肉丝、咸菜炒好,盛在碗里。然后在锅子里放水、盐、菜汤,把锅子放到煤气炉上,等到水烧开,再把面条小心翼翼地放入锅子里。水沸腾后,搅拌一下,看面条是否胀开、烧熟。等面条完全熟后,倒入炒过的菜,加入味精搅拌均匀,盛出锅。一碗好吃的“片儿川”就做好了。

烧饺子:先拿出速冻的饺子,然后在锅子里放入水,把锅子放在煤气炉上煮。等水滚开了以后,再轻放饺子,盖上锅盖,让饺子微微浮上来的时候放一勺自来水继续煮。等到饺子全部浮在水面上,饺子皮颜色变得透明,发胀,说明饺子熟了,就可以放入一点味精,把饺子盛出锅。哈哈,饺子就这么烧好了。

我觉得自己做的美食,总是特别的鲜美。以后我还要多多请教妈妈,让妈妈教我学做其它更好吃的美食。

写一道做美食的作文

今天就是我大展身手的时候了,要做一道我最爱吃的菜——鱼香肉丝。拿着我记的记录本,就去了挑选食材的地方——超市。

刚上了二楼,就奔着第一个食材去了,找了半天,终于找到了做鱼香肉丝最好的配料,那就是郫县豆瓣酱,用了这个配料,做出来的鱼香肉丝是最地道、最美味的。因为这是我爸爸多年的经验,可不是吹着玩的。到了蔬菜区,我仔细地挑了青椒,生怕我挑的不好。走到肉区,我是第一次挑肉,我左挑挑,右挑挑,最后挑了一块瘦肉最多的。递给了阿姨,那个阿姨还说我挑的肉挺好的,我顿时有了成就感,看来,我还是比较会挑肉的吧!

到了吃饭的时间了,我把准备的材料都清洗了一遍,把胡萝卜和青椒切成两半,以便我切成丝,一开始,我都不敢碰胡萝卜,也不敢叠在一起切,生怕切着我的手。切完了胡萝卜,感觉手酸酸的,脖子都僵了。想想平时,妈妈和爸爸那娴熟的刀工,真让我佩服,你再看看我,真是天堂与地狱的差别。切青椒的时候,就感觉没有那么的累了,比原来切得快多了。感觉做饭有一点乐趣。到切肉的时候了,这就像一道鬼门关,可真难呀!拿起肉来,就感觉有一股黏黏的感觉,真难受。我把肉切成一片一片的,切完肉丝以后,看了看刀板上,有一道深深的痕迹。看来我切的太使劲了。有一个步骤是这样子的:把蛋清与肉进行搅拌。这对我是天大的难度。拿出一个鸡蛋,啊!不好,蛋黄进碗里了,我赶紧拿出一个勺子才把蛋黄给挖出来的,你们知道为什么把肉于蛋清搅拌在一起吗?哈!妈妈说因为那样肉会更鲜嫩哦。终于把准备工作做完了,竟然花了27分钟。要是我妈妈的话,顶多五六分钟。

我点上了火,放上油,等油热了,就放上葱姜蒜还有郫县豆瓣酱,把他们扁香,就放主料了,肉在锅里翻滚着,一股肉香阵阵飘来,做饭可真不是一件容易事,这不一会儿,就热出一身汗。等到快做完的时候,最后进行进行翻炒的时候,由于我没有抓稳,这一盘美味差一点毁在了我的手里(就是差一点把锅给翻了)。最后鱼香肉丝出炉了,看着盘子中碧绿的青椒、红艳艳的胡萝卜,还有黄澄澄的肉丝,真是令人垂涎三尺啊!

做完了这盘菜,我感觉真的不容易,何况每一天爸爸妈妈做的一日三餐呢。我尝了尝我做的鱼香肉丝,味道不如爸爸做的好,可是,爸爸妈妈吃完了我做的菜,还鼓励我,说我做的很好。听了我的介绍,你是不是已经垂涎欲滴了,那就赶紧在家自己做做吧!

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